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1、准备好食材三黄鸡1只、姜4片、葱4段、花雕酒1瓶、枸杞12颗、玉米油15ml。三黄鸡剁小块；姜切片，葱切段。
2、膳魔师电压力锅选择煎炒模式。
3、热锅加冷油，煸香葱姜，香味浓郁颜色变白。
4、加入鸡块，鸡皮朝下贴向锅底稍微煎一下，翻炒均匀
5、炒至鸡肉表面发白加入花雕酒。
6、花雕酒没过鸡块，加枸杞。
7、烹煮。
8、膳魔师电压力锅选择“订制”模式开盖烹煮30分钟左右。
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全球观点：花雕鸡是哪个地方的菜_花雕鸡的做法
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